APAS SHOW 2019

A APAS Show 2019 aconteceu em São Paulo, na segunda semana de maio e foi um evento de tamanho e propósito impressionantes. A feira reuniu nos seus enormes 5 pavilhões do Expo Center Norte, 100.000 visitantes, um crescimento de 23% em relação a 2018.

A APAS Show que vem se firmando como uma das mais importantes feiras no cenário mundial, contou com a participação de cerca de 13.600 empresas e, segundo seus organizadores, movimentou o número record de US$ 330 milhões em negócios internacionais.

Todo este tamanho não deixa de supreender, especialmente se considerarmos que a economia ainda gira lenta no Brasil, desapontando quem apostava numa guinada em 2019.

Os números da APAS SHOW não só surprendem, mas também, representam esperança de que finalmente a tão esperada guinada venha e ainda chamam a atenção para o nosso assunto preferido: o vinho. Dos cerca de 700 expositores, 11% eram empresas relacionadas ao mundo do vinho!

As empresas do mundo do vinho se refugiaram na APAS Show após ficarem sem teto com a extinção da Expovinis. Nossa opinião é que a confusa Expovinis já foi tarde. A APAS Show é, sem dúvida nenhuma, um solo muito mais fértil para o mundo dos négocios e só tem a estimular este segmento tão promissor em nosso país. Seu público é muito mais profissional e objetivo, afastando a multidão que frequentava a Expovinis achando que participava de uma enorme, gratuita e desenfreada happy-hour.

Também ficamos muito felizes em ver tanto que Portugal brilhou na feira com inúmeros expositores do setor de alimentos e bebidas quanto em verificar que além do impactante stand da Vinhos de Portugal, muitas outras vinícolas estiveram presentes no evento, prometendo mais e melhores rótulos para o futuro, vindos da querida terrinha.

Por isso, pessoal do Rio de Janeiro e de São Paulo, não percam a última etapa do roadshow da Vinhos de Portugal aqui no Brasil, de 31.05 a 02.06 no CasaShopping do Rio e de 07 a 09.06 no JK Iguatemi de São Paulo. Só coisa boa!

The APAS Show 2019 was held in São Paulo in the second week of May and was an event of impressive size and purpose. The trade fair gathered in its enormous 5 pavilions of Expo Center North, 100,000 visitors, a growth of 23% compared to 2018.

The APAS Show, which has established itself as one of the most important trade fairs around the world, had the participation of around 13,600 companies and, according to its organizers, handled the record number of US$ 330 million in international business.

All these numbers are surprising, especially considering that the economy is still slow in Brazil, disappointing who was betting on a turn around in 2019.

The numbers of the APAS SHOW are not only surprising but they also represent hope that finally the long awaited turn around will come and they still draw attention to our favorite subject: wine. Of the approximately 700 exhibitors, 11% were companies related to the wine world!

Wine companies have taken refuge in the APAS Show after being left homeless with the extinction of Expovinis. Our opinion is that the confusing Expovinis was gone too late. The APAS Show is undoubtedly a soil much more fertile for the world of business and it can only stimulate this segment which is so promising in our country. The trade fair audience is much more professional and objective, pushing away the crowd that went to Expovinis thinking that it was a huge, free and rampant happy-hour.

We were also thrilled to see that Portugal shone at the fair with many exhibitors from the food and beverage sector and to verify that besides the impressive stand of the Wines of Portugal, many other wineries were present at the event, promising more and better labels for the future, from the dear land.

Therefore, Rio de Janeiro and São Paulo, do not miss the last stage of the Wines of Portugal roadshow here in Brazil from 31.05 to 02.06 at CasaShopping in Rio and from 07 to 09.06 at JK Iguatemi in São Paulo. Only good stuff!

Fonte / Source: http://apasshow.com.br/blog/index.php/2019/05/10/balanco-apas-show-2019-evento-movimenta-us-330-milhoes-em-negocios-internacionais/

https://www.infomoney.com.br/blogs/economia-e-politica/um-brasil/post/8172785/a-economia-brasileira-em-2019-nova-decepcao

http://www.winesofportugal.com/br/news-and-events/news/vinhos-de-portugal-na-apas-2019/

https://oglobo.globo.com/projetos/vinhosdeportugal/sp.html

Lounge do Vinho a “nova” Expovins / Wine Lounge the “new” Expovinis

A partir deste ano, a ExpoVinis Brasil, que era considerada a principal feira do mercado de vinhos, destilados e acessórios da América Latina, não será mais realizada. Ela foi engolida pela Fispal Food Service – maior exposição do segmento de alimentação fora do lar do Brasil que acontece de 12 a 15 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

A Expovinis foi, provavelmente de modo muito adequado, renomeada Lounge do Vinho e segundo os organizadores “terá o objetivo de proporcionar aos empresários do setor as melhores opções de vinhos a serem comercializados em bares, restaurantes e pizzarias e que podem se tornar importante opção para complementar as vendas no cardápio e aumentar a margem de lucro dos estabelecimentos.”

Vamos lembrar que lounge é uma palavra em inglês, que pode significar sala de estar, sala de espera ou ante-sala. Um sala onde nada acontece. Um lounge bar, por sua vez, é um salão onde pessoas podem se encontrar, interagir de uma maneira relaxada e desfrutar de algumas bebidas. Parece muito com a Expovinis para esperar alguma mudança. Nem deveriam ter escolhido outro nome.

A Expovinis estava meio perdida, sem rumo certo, com pouca gente conseguindo realizar negócios e contactar os profissionais do setor, principais objetivos da feira. A maioria do público se comportava como numa feira destinada ao consumidor: perguntando pouco e bebendo muito. Até demais.

Parece razoável mover a Expovinis para uma feira maior e relacionada ao setor, mas neste caso, deveríamos falar sobra a APAS, a feira anual da Associção de Supermercados. Afinal é neste canal que ocorre a maior parte das vendas de vinho no Brasil. É onde se encontra as oportunidades de crescimento imediato. No entanto esta opção parece ter ficado fora do cardápio, pois as empresas organizadoras dos 2 eventos são diferentes e mais uma vez, o setor de vinho no Brasil, separado por interesses diferentes, incapaz de encontrar um denominador comum entre importadores e produtores nacionais, perderá oportunidades de crescimento que ficam como outras tantas, só nas promessas.

Tremenda furada.

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E a razão é simples: a venda de vinho em bares e restaurantes corresponde a menos de 25% no Brasil e até em vários países do mundo que têm uma tradição muito mais arraigada de consumir vinho durante as refeições. Isso ocorre porque os restaurantes cobram muito caro pelo vinho, tornado-o pouco atraente para o consumidor destes locais. E sem uma mudança radical destes empresários, é pouco provável que algo se modifique.

Muito importadores e produtores nacionais participaram de maneira expontânea na APAS, buscando obviamente a presença no principal canal de venda de vinhos e um público quase 2 vezes maior daquele que visita a Fispal. Porém isso aumenta custos de promoção, diminui o impacto e dilui resultados.

Segundo o site da Fispal, o consumo de vinho no Brasil aumentou 15,85% nos último três anos, o que qualquer profissional de marketing pode reconhecer como crescimento vegetativo, ou seja, junto com a população. Ainda conforme eles, até 2030, o Brasil será a quinta nação que mais consome vinho no mundo, o que também é um angulo “diferente” de interpretar os números, pois alguns dos grandes países do mundo (Rússia, China e Índia) possuem uma cultura e consumo de vinho ainda muito incipiente e com isso fica fácil ser o quinto no mundo, enquanto o consumo per capita, o que importa de verdade, segue ainda engatinhando em 1,8 litros há anos.

Acho melhor guardar o espumante e deixar a comemoração disso tudo para depois que tomarmos iniciativas estrategicamente melhor colocadas para um real desenvolvimento do vinho no Brasil.

 

Fonte:  Fispal Foodservice – Lounge do Vinho

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As of this year, ExpoVinis Brasil, which was considered the main Latin American wine fair will no longer be held. It was swallowed up by the Fispal Food Service – the largest exhibition of the foodservice segment in the country that will take place from June 12 to 15 at Expo Center Norte in São Paulo.

Expovinis was, probably very appropriately, renamed Wine Lounge and according to the organizers “will have the objective of providing the sector’s entrepreneurs with the best wine options to be marketed in bars, restaurants and pizzerias and that may become an important option for supplement the sales on the menu and increase the profit margin of the establishments. ”

Let’s remember that lounge is an English word, which can mean living room, waiting room or anteroom. A room where nothing happens. A lounge bar, in turn, is a lounge where people can meet, interact in a relaxed manner and enjoy a few drinks. It looks a lot like Expovinis to expect any kind of change.

Expovinis was a little off, no clear direction, attracting few people able to conduct business and contact the professionals of the sector, main objectives of the fair. Most of the public behaved like in a consumer fair: asking little and drinking a lot. More often that not, too much.

It seems reasonable to move Expovinis to a major sector-related fair, but in this case, we should talk about APAS, the annual trade fair of the Supermarket Association. After all, it is in this channel that most of the sales of wine in Brazil take place. It is where you find the opportunities for immediate growth. However, this option seems to have been left out of the menu because the organizers of the two events are different and once again the wine sector in Brazil, separated by different interests, unable to find a common denominator between importers and national producers, will lose growth opportunities that remain like so many others, only in the promises.

What a fail.

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And the reason is simple: the sale of wine in bars and restaurants corresponds to less than 25% in Brazil and even in several countries of the world that have a much more deeply rooted tradition of consuming wine during meals. This is because restaurants charge too much for the wine, making it unattractive to the consumer of these places. And without a radical change of these entrepreneurs, it is unlikely that something will change.

Many importers and national producers participated spontaneously in the APAS, obviously looking for presence in the main wine sales channel and a public almost two times bigger than the one that visits Fispal. However, this increases promotion costs, decreases impact and results.

According to Fispal’s website, wine consumption in Brazil increased by 15.85% in the last 3 years, which any marketer can recognize as population growth. Still according to them, by 2030, Brazil will be the 5th most consuming wine in the world, which is also a “different” angle of interpreting numbers, since some of the great countries of the world (Russia, China and India) have a culture and consumption of wine still very incipient and thus it is easy to be the 5th in the world, while consumption per capita, which really matters, has been crawling around a mere 1.8 liters for years.

I think it is better to keep the sparkling wine in the fridge and celebrate after we take initiatives strategically better placed for a real development of wine in Brazil.

 

Fonte:  Fispal Foodservice – Lounge do Vinho