Categoria: Cerveja

1 drink fácil e refrescante para os amantes de vinho ou de cerveja

O calor está batendo forte em todo o país e para quem já cansou de cerveja ou mesmo de vinho (acho que nem é possível, né?) para combater o calorzão, temos uma sugestão muito refrescante do Prof. Pedro Cardoso com ingredientes fáceis e preparo…

Tem vídeo novo sobre fabricação de cerveja!

Perdeu o textão contando como nasceu a cerveja da nossa família, a Hengist? Então olha o vídeo! Perdeu o textão sobre a Hengist?

A produção de uma cerveja caseira muito especial passo a passo para você!

Normalmente falamos sobre vinho, mas por uma razão muito especial, hoje vamos explicar passo a passo para você como se faz cerveja. Você vai perceber logo que esta certamente não é uma cervejaria industrial com sua centena de tanques de inox gigantes com centenas de milhares…

Uma reflexão sobre o crescimento do segmento de cervejas artesanais e como isso pode ajudar o mercado de vinhos.

A explosão da venda de cervejas artesanais (17,2% em 2014) nos Estados Unidos está fazendo as grandes empresas mudarem suas estratégias na meca mundial do marketing. E o que isto tem a ver com vinho? Vem juntinho nesta reflexão. Primeiro, não se entusiasme, as…

Cerveja artesanal, um tesouro no interior de SP

A Eu Levo Vinho tem rodinha, por isso mesmo nem no final de semana a gente pára. Primeira parada: Mogi-Guaçu. Sábado foi dia de aula de cerveja no Senac Mogi-Guaçu. O público? Uma moçada muito bacana, antenada e louca para compartilhar a riqueza regional….